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夏はズッキーニ!「ズッキーニと豚肉の炒め物」

毎日毎日暑い日が続きますね。 夏と言えば、ズッキーニ! 我が家はズッキーニが大好きなので、夏になるとズッキーニを大量に消費します。 今日紹介するのは、うちの子たちの大好きな一品です。 娘の夏休みの宿題で、「旬の野菜を使った料理」を2品作ること、という家庭科の宿題が出ています。 材料、作り方、工夫した点をまとめ、写真を添付して提出するそうです。 まず最初の1品はこれに...